春节将至，为切实加强“年夜饭”食品安全监管工作，保障广大群众春节期间饮食安全, 让扬城老百姓吃的放心，开心过年。邗江区市场监管局监管人员携带“美滋滋”电子执法终端，对辖区内承办“年夜饭”和大型聚会的餐饮服务单位进行专项检查，要求实行“年夜饭”承办报备制，凡接受预定或承办大型聚会的餐饮单位，在接受订餐后，要填写承办“年夜饭”登记备案表，切实加强对承办“年夜饭”餐饮服务单位的食品安全教育，督促餐饮服务单位强化从业人员的食品安全知识培训，加强对从业人员的管理，落实持证上岗、每日巡查报告以及食品留样等制度，大力倡导餐饮服务单位诚信经营。
（邗江区市场监管局 陈越 俞万安）
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