郑渡幼儿园种植园地里的青菜经过孩子们一次次的浇水、拔草、施肥长势喜人。4月2日下午，老师带小朋友们去收获青菜，大家在兴致勃勃的劳动中谈论了许多关于青菜的事，其中有一位小朋友突然问“这么多青菜吃不完怎么办啊?”灵机一动便请大家想办法：有的说送人，有的说放冰箱，还有的说腌一腌。
腌菜是我们家乡很传统的一种劳作手艺，制作方法比较简单，主要分三步：一是放盐；二是用手揉搓；三是压紧。这三个环节都是好动的孩子乐意模仿，符合大班幼儿的年龄特点，也符合“教育生活化、生活劳动教育化”的理念。在整个活动中老师精神饱满，幼儿投入活动积极性较高。
这次活动，对培养幼儿的劳动意识，激发观察兴趣，增进同伴间的合作交流都具有积极的意义。
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