1月16日是高邮市车逻镇召开第十九届人民代表大会第五次会议的日子，为了抓住宣传和推动“公筷行动”的有利时机，一大早，在代表们陆续进入会场的同时，镇食安办4名工作人员向近200名与会代表们现场发放“公筷行动”倡议书200余份，并结合“公筷行动”的意义和要求，耐心向每位代表进行讲解和宣传。
中午，与会代表来到了就餐的工作餐厅，只见餐厅墙上贴着“公筷行动”倡议书和文明用餐“公筷行动”宣传画，每张餐桌上摆放文明用餐提示卡、合理膳食知识卡和四套公筷公勺。代表们在用餐时，觉得很新鲜并都主动使用公筷公勺，虽然开始有点不适应，但为了大家的健康和社会的文明，觉得还是很有推广的必要性，慢慢也会接受和适应。代表们纷纷表示，使用公筷公勺有利于形成安全健康文明的良好风尚，是提升高邮城市和城南新区乡村文明水平的一项重要举措，回去后要发挥代表作用，不断宣传使用“公筷公勺”，让文明用餐“公筷行动”深入人心，做“夹菜用公筷、健康又文明”的引领者、践行者和推动者，推动高邮市文明城市创建的不断深入，确保人民群众身体健康。
为了做好“公筷行动”的推进和落实，2018年12月份以来，该区按照高邮市食安办“公筷行动”部署会议和行动方案要求，先行在辖区内“喜来登”农家宴代办点以及选择1名综合素质较高的流动厨师开展试点，收到了良好效果，得到了扬州市食药监主要领导的充分肯定。1月15日，该区再次召开“公筷行动”推进会并下发城南新区农村集体聚餐“公筷行动”的实施意见和工作方案，将政府食堂也作为重点推行场所，再逐步向各餐饮单位铺开，不断将“公筷行动”推向深入。
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