2018年度高考刚刚结束，中考又拉开帷幕。为确保中考期间我市师生的饮食安全，仪征市市场监管局下辖分局组织执法人员于6月15日-17日中考三天对全市考点进行食品安全保障工作。

    其中，月塘分局于中考前成立保障领导小组，对考生食宿接待单位进行指导并签订食品安全责任书，确保各项工作落实到位。现场监督人员于每日9点前往考点食堂查验食品原辅料，对食堂菜单进行严格审核，排除食品安全隐患；菜肴制作过程中执法人员全程督察，查看厨师个人卫生、餐具消毒，并对当天的菜肴进行留样。马集分局对马集中学食堂食物中毒防控措施、从业人员体检培训、环境卫生、食品采购储存、餐具清洁消毒、食品留样等情况进行检查；执法人员对学校食堂进行驻点保障，严把食堂食品采购、储存、加工、出售等环节。该局圆满完成了本次中考食品安全保障任务，未发生一起食品安全事件。

仪征市市场监管局