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邗江区市场监管局圆满完成“奋进新时代 放歌新邗江”慰问演出餐饮安全保障工作
 

加入时间:2018年5月8日  

 

    5月3日,由中国曲艺家协会、省文联、市委宣传部主办,邗江区委、邗江区人民政府、市文广新局、市文联承办的“奋进新时代 放歌新邗江”——中国文联、中国曲协文艺志愿者服务团“送欢乐下基层”走进扬州邗江慰问演出活动,在邗江区杨寿镇举行。活动把欢声笑语送到了群众身边,极大地丰富了群众的精神文化生活,传递了文化自信的坚定力量。区市场监管局餐饮科和杨寿分局工作人员对演出工作人员的饮食安全进行了驻点保障。

    接到保障任务后,区市场监管局迅速行动,立即制定专项保障工作方案。同时提前介入,按照重大活动保障的要求,选派执法人员前往接待单位开展监督检查。根据接待单位实际情况,开展从业人员健康状况、餐饮具消毒效果、食品原料等监测,对食品加工烹调过程实行全程监督,开展食品安全快检筛查,对菜谱进行严格审定,更换禁用、慎用食品,对发现的问题和隐患及时做出规范处置,并主动向主办方驻会负责人和上级报告,有效保障了演出工作人员的饮食安全。

    邗江区市场监管局以认真严谨的工作态度,为演出的顺利进行提供了安全有力的保障,实现活动期间食品安全“零投诉、零事故”,得到了主办方的充分肯定和赞誉。

 

 

邗江市场监管局

 


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