为保障双节期间餐饮单位食品安全、消除餐饮食品安全隐患，近日，区市场监管局陪同市食品药品监督管理局、扬州市盐务局领导检查餐饮单位。同时，邗江区市场监督管理局组织开展了餐饮消费食品安全专项检查。

    检查中，重点查看了经营户证照是否齐全、是否严格执行各项食品安全制度、从业人员是否按时进行健康体检、经营环境卫生是否达标、采购食品原料是否遵守索证索票要求并建立台账管理制度。针对部分经营户存在环境卫生差、食品原料购进验收台账记录不全、从业人员未及时办理健康体检等问题，检查人员对其做出了限期整改要求，检查人员在监督检查中，严格规范餐饮服务单位经营行为的同时，还对经营户进行了餐饮服务食品安全知识宣传教育，有效提高了企业规范经营的自律守法意识，净化了全区餐饮食品安全消费环境。

邗江区市场监管局