仪征市市场监督管理局真州分局“三步走”开展国庆、中秋节前食品安全大检查。一是明确监管责任，周密部署，成立两组专项检查组，明确监管区域，落实责任到人，周密部署实施，确保此次专项检查取得实效。二是严查违法行为，强化抽检，加强对餐饮集中区、大中型宴席酒店的食品安全风险排查，针对排查出的食品安全隐患，责令企业限期改正，并及时复查整改结果；对大型超市、食品店内的月饼、乳制品、饼干等节假日期间流动量较大的食品进行抽检，保障节假日期间群众饮食安全。三是抓好应急处置，加强值守，严格值班纪律，保持通讯畅通，坚持重大事项报告制度，及时果断处置食品安全突发事件，保障“两节”期间食品安全。
目前，该分局已出动执法人员20余次，食品抽检30批次，检查餐饮单位18户、食品单位7户，下达责令改正通知书1次。
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