夏季气候炎热，食物容易腐烂变质，为净化食品消费环境，保障群众的身体健康，甘泉街道食安办多举措做好辖区夏季食品安全监管，助力文明城市创建。

    街道食安办通过张贴食品安全宣传海报、横幅、标语，以及发放《食品安全法》、《健康手册》等。引导广大群众自觉抵制假劣食品，切实增强辖区群众的食品安全意识。目前，共向辖区小餐饮商家及居民发放食品安全宣传资料300余份，积极营造夏季食品安全氛围。

    街道食安办定期开展食品安全检查。检查内容包括店家的经营许可证、店内工作人员的健康证等相关证件，对还没有办证的要求其近期补办，对证件过期的要求店家尽快续办。不定期走访，加强商户原料采购的管控意识，并对每户小餐饮的后厨卫生、加工制作和清洗消毒等环节进行全面指导。

    街道食安办着力加强食品安全防控。建章立制，通过不定期检查、督促，对辖区的食品安全进行有效的安全防控。在开展日常巡查的同时，留意督导各餐饮店及时清运餐厨垃圾，坚决杜绝垃圾占道、洒落堆积、蚊蝇乱飞现象的发生。积极动员小作坊、小食品店、小餐饮“三小”单位安装防蝇帘，有效保障夏季食品安全。

    通过此次的食品安全巡查工作，进一步加强了对辖区食品经营单位的管理，也对店家卫生经营敲响了警钟，同时营造了全民参与文明城市创建的良好社会氛围。

甘泉街道办事处