扬州网宣单位形象展示平台

为提升辖区内餐饮、食品销售单位食品安全管理水平，近日，仪征市市场监督管理局月塘分局联合镇食安办举办食品安全工作培训会，辖区内约120名食品生产经营企业代表以及基层食品监管工作人员参加培训。
培训内容主要包括：一是讲解《食品安全法》，增强食品安全管理员的法律意识；二是明确食品安全管理机构和人员主体责任，讲解经营场所与设施设备等要求；三是强调规范操作，要求食品采购落实索票索证制度，规范记录台账，避免不合格食品流入。会后，参会人员进行了培训测试，测试结果为全部合格。本次培训进一步提高了辖区食品生产经营企业法制意识和责任意识，为扎实推进月塘镇食品安全工作打下了良好基础。