为更好地贯彻执行《食品安全法》，落实好便民利民惠民政策，提高餐饮食品药品安全管理。5月19日下午，方巷镇2017年餐饮食品药品安全知识培训班在花城村举行。区餐饮科科长俞万安，镇安监站负责人，政府、企业食堂、餐饮单位负责人，各村居主任、食品药品信息员、农家宴厨师等参加了此次培训。

      会上，俞万安向大家介绍了《食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》等食品安全知识，重点讲解场所卫生、从业人员管理、设施设备清洗维护、功能间设置和进货查验台账等关键环节的注意要点。他要求各单位要认真落实食品药品安全的相关要求，为群众营造一个风清气正的市场环境，让群众吃得放心、舒心。

      会上，各村居主任还递交了方巷镇2017年食品药品安全工作目标管理责任书。