5月3日下午，卸甲镇以会代训，组织对前期食品药品安全工作进行“回头看”，在表彰先进的同时，该镇自我加压补“短板”，层层签订责任书，就进一步筑牢“舌尖上的安全”防护网“支招”。副镇长杨立志等参加相关活动。

      为真正向“舌头上的安全”隐患说“不”， 卸甲镇坚持做到“三强化”，即：强化领导，落实责任，形成监管合力，镇里新近调整充实了镇食安委领导小组和应急预案人员，明确了工作职责，健全了村（社区）管理网络，强化宣传，营造氛围，形成齐抓共识。镇里牵头镇食安委全体成员单位，各经营户经常性接受食品卫生安全法规知识辅导，并利用逢集日，在街头设立咨询台，广泛受理群众就强化食品药品卫生管理的投诉和建议。同时通过以会代训，悬挂标语横幅、印发宣传资料,开办宣传栏等形式将食品药品卫生法规及常识传播到各个部位。不断增强相关人员依法监管和经营者守法经营意识。强化预警，严防事故，形成长效机制。镇里明确食安委各职能部门联管联防，在前期专项执法基础上，近期，该镇食安办、市监、卫生等部门重点对饮食摊店从业人员健康证、经营许可证及食品加工摊点、药店卫生状况进行把关，镇公安、城监等部门对流动摊点占道行为进行有效整治。各村（社区）对一次性50人以上农家宴做到跟踪监管、镇教育、农技等部门全力配合相关整治行动，建立一套长效管护机制……真正做到合心合力，筑牢防线。