食品安全问题与我们的生活密切相关，随着近年来食品安全问题的层出不穷，为了提高社区居民的健康意识，创造健康的生活环境，竹西社区于4月20日下午在会议室组织开展了食品安全知识讲座，共有70余名居民参加此次活动。

    讲座中向居民详细介绍日常生活中食品安全知识的要点问题，针对大家生活中遇到的食品安全问题为居民传授一些实际有效的生活小妙招，如：怎样辨别毒豆芽、毒蘑菇、怎样有效去除瓜果蔬菜上的农药残留等问题，除此之外还为大家发放食物相生相克的常识资料，同时提醒居民要养成良好的食品卫生习惯，不要到无证、无照摊点上购买食品，烹饪食品一定要烧熟煮透等。 

    此次讲座内容通俗易懂，深受居民好评，居民们纷纷表示：听完讲座，不仅提高了他们对安全食品的鉴别能力，也提高了他们对食品安全的警惕意识，对大家生活质量的提高起到积极的指导作用。 
  
 

竹西社区  刘萍